대학수학능력시험일이 코앞으로 다가왔는데요. 수능날 긴장하다보면 평소에는 잘 먹던 음식들도 소화가 잘 안될 수 있는데요, 수능날 꼭 피해야 할 음식들에 대해서 알아보겠습니다.
커피나 에너지 드링크 등 카페인을 많이 함유한 음료는 잠시 동안 집중력을 증가시켜 줄 수 있지만, 그 효과가 사라지면 피로감이 더욱 커질 수 있습니다. 또한 과도한 카페인 섭취는 수면 패턴을 깨트려, 장기적으로 보면 학습 능력을 저하시킬 수 있습니다.
과당류가 많은 식품(과자, 설탕 음료 등)은 혈당 수치를 급속도로 증가시키지만, 이어서 급격한 혈당 하락을 가져옵니다. 이러한 혈당 변동은 학습 능력과 집중력에 악영향을 미칩니다. 수험생 중에는 '당땡긴다'며 시험 중 초콜렛이나 사탕을 먹는 경우가 있죠? 약간의 당분 섭취는 도움이 될수 있지만, 과도하게 먹을 경우 부작용이 생길 수 있다는 점 기억해야 합니다.
튀김 음식은 몸에 필요한 영양소를 적게 함유하고 있으며, 소화가 어렵습니다. 게다가, 과도한 섭취는 졸음을 유발할 수 있습니다.
그밖에도 복통으로 수능 당일 시험을 망치기 싫다면 차가운 음료나 탄산, 아이스크림 등 자극적이고 찬 음식을 피하고 평소 먹던 음식 중에서 소화가 잘 되는 음식 위주로 먹어야 합니다. 날씨가 추우니 따뜻한 음식들이 좋겠죠.
그렇다면 졸음이 오지 않으면서도 집중력을 높여주는, 수능날 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까요?
단백질은 뇌에서 도파민과 노레피네프린이라는 두 가지 활력을 주는 뇌 화학 물질을 생성하는데 필요합니다. 이 두 물질은 우리가 집중하고, 경계하며, 기억하는 데 필요한 에너지를 제공합니다. 계란, 치즈, 요구르트, 푸른 잎 채소, 콩, 견과류, 씨앗 등이 좋은 단백질 원천입니다.
복합 탄수화물은 에너지를 천천히 공급해서 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 두뇌에도 안정적인 에너지 공급을 가능하게 해, 학습 능력과 집중력을 높입니다. 통곡물, 과일, 채소 등이 복합 탄수화물을 공급하는 좋은 음식입니다.
오메가-3 지방산은 뇌 건강에 좋으며, 기억력과 집중력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 연어, 참치, 아보카도, 견과류 등에 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
다크초콜릿에는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌 기능을 개선하고, 학습 능력과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
간혹 시험을 앞두고 입맛이 없어서 평소 섭취하던 음식의 양에 비해 적게 먹는 경우가 있는데 이런 경우 충분한 영양섭취가 이뤄지지 못해 오히려 면역력 약화를 초래할 수 있다고 합니다. 평소처럼 영양분을 골고루 섭취하고 비타민C와 수분을 함께 보충해 주는 것이 좋습니다.
이상으로 수능날 먹으면 좋은 음식과 좋지 않은 음식들에 대해서 알아보았습니다. 이날 하루만큼은 식단에도 신경써서 이제까지 한 노력이 최고의 성과를 이룰 수 있도록 하면 좋겠죠? 대한민국의 모든 수험생들 화이팅입니다.
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